CAOL ILA 12 Single Malt Islay
caolila12

CAOL ILA 12 Single Malt Islay Whisky

                ขวดนี้ที่ได้มาเหมือนจะเป็นของโรงกลั่นสุดท้ายในปี 1972

ก่อนที่จะเปลี่ยนเจ้าของใหม่และสร้างโรงงานใหม่ทั้งหมด สีวิสกี้ดูไม่เหมือนวิสกี้ที่อายุ 12 ปีเลย

สีค่อนข้างใสมาก ได้กลิ่นถ่านชาโคล กลิ่นหอมของความหวาน แต่ถ้าลองดมดูดีๆ

จะได้กลิ่นความเค็มลอยอยู่จาง ๆ จากกลิ่นไม่ได้รู้สึกว่ามีแอลกอฮอร์เยอะขนาดนั้น

ดื่มเข้าไปแล้วได้รสชาติดาร์คชอกโกแลต ถ่านชาโคล และเผ็ดนิดหน่อยของเครื่องเทศ

จิบแรกให้ความรู้สึกเย็น ๆ พอดื่มไปแล้วมันไม่ได้ให้ความหวานเหมือนตอนที่ดมนะ รู้สึกว่า

ตอนมันต้องดมหวานมาก แต่พอชิมแล้วก็ไม่ได้หวานขนาดนั้น เหมือนความหวานจะเป็นแค่กลิ่น

ดื่มไปแล้วกลิ่นหวานออกทางจมูกแต่ไม่ได้รสชาติหวาน อย่างที่บอกว่าขวดนี้มาจากโรงกลั่นสุดท้ายของการผลิตในครั้งนั้น

และเชื่อว่าทุกขวดที่ผลิตมาใหม่เพิ่มต้องมีความแตกต่างอะไรกันนิดหน่อย ไม่ว่าจะสภาพแวดล้อมตอนเก็บหรืออะไรก็ตามแต่

แต่สำหรับผมถือว่าดี แต่ว่ากลิ่นถ่านชาโคลจะเยอะไปหน่อย  แต่เมื่อเติมน้ำเข้าไป ทุกอย่างลงตัวได้อย่างพอดีน่าเหลือเชื่อ

ส่วนตัวชอบใส่น้ำเปล่าลงไปมากกว่า  เพราะถ้าไม่เติมน้ำลงไปแล้ววิสกี้จะมีกลิ่นของชาโคลมากเกินไปมันค่อนข้างจะไม่บาลานซ์กันเท่าไหร่

ราคาประมาณขวดละ 60-65 ดอลล่าห์  ถ้าซื้อมาลองก็แนะนำให้เติมน้ำลงไป

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ CAOL ILA 12

Share:

Leave a Comment

Your email address will not be published.

0

TOP

X